Westvleteren Blond

Wed, 17 Oct 2007 21:30:42 +0000

Westvleteren Blond hører til blandt de sjældneste øl i verden og har en overraskende fyldig smag.

Foto: makr

Belgisk trappist�l har efterh�nden vundet indpas i selv den m�rkeste bodega, men et enkelt bryggeri holder stadig volumen lavt og kvaliteten h�jt. Der er selvf�lgelig tale om Westvleteren.
Westvleteren er n�sten liges� kendt for deres ufremskaffelighed som for deres smag. �llet produceres kun i lille m�ngde og s�lges kun ved bryggeriet og i en lille cafe overfor. Man kan reservere en kasse i forvejen hvis man er heldig nok til at komme igennem p� telefonen, og ellers kan man stille sig i k� de f� dage om �ret hvor �llet s�lges.

Westvleteren Blond er ligesom de �vrige �l fra bryggeriet et overraskende anderledes, men utrolig velgennemf�rt bud p� sin genre. Smagen er fyldig og med en begr�nset parfumering. Den ligger tungere i munden end de fleste blonde �l, og det g�r den bedre egnet til maden eller en aftens�l end til en t�rstslukker i solen.

Gambrinus

Mon, 30 Apr 2007 22:12:14 +0000

Verdens bedste tjekkiske pilsner-øl: Gambrinus

Foto: makr

Onde tunger p�st�r at Skive-bryghuset Hancock udover at v�re ansvarlig for rigtig meget godt �l, ogs� er ansvarlig for at holde andet godt �l ude fra det danske marked.
Sandt er det ihvertfald at s�vel Hancock som Plzensky Prazdroj (som is�r er kendt for Pilsner Urquell) har �l ved navn Gambrinus.

Gambrinus er et ganske oplagt navn til en �l. Navnet henviser til en mytisk figur, hvis oprindelse er omdiskuteret, men som dog betragtes som en uofficiel skytshelgen for �lbrygning.

Masser af bryggerier har �l ved navn Gambrinus. Hancock har 2, som jeg m�ske kommer tilbage til en anden dag.

I dag vil jeg imidlertid skrive om Gambrinus fra Prazdroj.

Martin H�jriis Kristensens hjemmeside

Westvleteren Blond

Gambrinus