Onde tunger påstår at Skive-bryghuset Hancock udover at være ansvarlig for rigtig meget godt øl, også er ansvarlig for at holde andet godt øl ude fra det danske marked.
Sandt er det ihvertfald at såvel Hancock som Plzensky Prazdroj (som især er kendt for Pilsner Urquell) har øl ved navn Gambrinus.

Gambrinus er et ganske oplagt navn til en øl. Navnet henviser til en mytisk figur, hvis oprindelse er omdiskuteret, men som dog betragtes som en uofficiel skytshelgen for ølbrygning.

Masser af bryggerier har øl ved navn Gambrinus. Hancock har 2, som jeg måske kommer tilbage til en anden dag.

I dag vil jeg imidlertid skrive om Gambrinus fra Prazdroj.

Tjekkerne kan vælge mellem en række øl når de går ud. Dvs de skal egentlig vælge inden de går ind nogen steder, for de færreste steder har mere end et par øl, men udvalget restauranterne imellem er væsentligt bedre end i Danmark.

De mest kendte er mærker findes også i Danmark, og de inkluderer førnævnte Pilsner Urquell (fra Plzen), Staropramen (fra Prag) og måske Budvar (fra byen af samme navn). Mindre kendte (men stadigvæk lejlighedsvist opdrivelige i Danmark) mærker er fx Krusovice, Radagast, Kozel og Slatopramen.

Imidlertid er det yderst vanskeligt at opdrive min absolutte favorit i dette land..
Gambrinus brygges i flere varianter, men min foretrukne er fadølsudgaven i 10°.
Tjekkerne bruger ikke primært alkoholprocenten som information, men øllets styrke i grader. Tallet er et udtryk for massefylden af det oprindelige bryg, og dermed reelt et udtryl for øllets sukkerindhold.
For Gambrinus svarer 10° til omkring 4%, og der er således tale om en forholdsvis let øl. En egenskab der kommer en til fordel når øllet koster 5 kroner glasset, og det forventes at man fortsætter drikkelaget til lukketid :-)